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细说历届评酒会评出的优质白酒

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第一届评酒会于1952年7月,由中国专卖总公司主理并在北京召开评比出了“四大中国名酒”。酒样的搜集、剖析、材料整理、汇总上报直到保举获奖奖品的条件及名单等事件,均由原北京实试厂(后改为北京酿酒总厂)研讨室承当,由已故天下闻名酿酒专家朱梅老师向导。获奖四大中国白酒为:茅台酒、汾酒、泸州老窑大曲酒、西凤酒。
1952年7月,第一届白酒评价集会在北京举行,由中国国度专卖公司资助。当选“中国四台甫酒”。白酒样品的搜集,剖析,数据整理,择要和陈诉,以及保举奖项的条件和清单均由原京实试厂(后改为北京酿酒总厂)的研讨室承当,并由已故的闻名酿酒师向导:国度酿造专家朱梅老师。中国四明白酒取得者辨别是茅台酒、汾酒、泸州老窑大曲酒、西凤酒
第二届评酒会于1963年10月在北京举行。当届评酒会仍然由中国专卖奇迹总公司掌管,掌管专家为周恒刚,评比出了“八大中国名酒”辨别是:贵州的茅台酒,四川的五粮液,安徽的古井贡酒,四川的泸州老窖特曲,四川的全兴大曲,陕西的西凤酒,山西的汾酒,贵州的董酒。
第三届评酒会是轻产业部于1979年8月在大连构造召开。取得国度优质餐饮金质奖(国度名酒称呼)的有“八大中国名酒”辨别是:贵州的茅台酒,山西的汾酒,四川的五粮液、剑南春,安徽的古井贡酒,江苏的洋河大曲,贵州的董酒,四川的泸州老窖特曲。
第四届评酒会于1984年5月在太原举行。由中国餐饮产业协会掌管,和谐轻工、贸易、农牧渔业部举行的。取得这次国度优质餐饮金质奖(国度名酒称呼)的有“十三大中国名酒”辨别是:贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、江苏洋河大曲酒(大曲浓香)、四川剑南春酒、安徽古井贡酒、贵州董酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲酒、四川全兴大曲酒、江苏双沟大曲酒、武汉特制黄鹤楼酒、四川郎酒
第五届评酒会是在1989年举行的,天文地点是在安徽的合肥市,集会的掌管人是由中国餐饮产业协会担当。取得国度优质餐饮金质奖(国度名酒称呼)的有“十七大中国名酒”辨别是:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

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